Los olivos forman parte del paisaje de la provincia de Granada y el extracto de su fruto, el aceite es, por derecho propio, base de la dieta mediterránea y de cualquier cocina que se precie.

Las múltiples variedades de aceituna que se cultivan a lo largo y ancho de los campos granadinos permiten ofrecer múltiples diversidades de aceites de los que encontrarán en este espacio exquisitos referentes.