El clima y la orografía de la provincia de Granada convierten a esta tierra en un espacio privilegiado para la producción de vinos de alta calidad. El gran esfuerzo de los productores ha logrado situar los caldos granadinos entre los que mejores y más importantes posiciones están conquistando en las guías más reputadas.

La alta calidad del agua de la provincia de Granada, donde se sitúan las cumbres más altas de la península ibérica, provee de un ingrediente esencial para la producción de cervezas artesanales y licores de altísima calidad.

Además cada vez existe un mayor catálogo de bebidas no alcohólicas que garantizan también el maridaje de una buena comida para quienes no consumen alcohol.