GARBANZO PEDROSILLANO Ampliar

GARBANZO PEDROSILLANO

GARBANZO PEDROSILLANO CALIDAD PRIMERA

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2,24 €

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Garbanzo pequeño y redondeado que se caracteriza por sus cotiledones muy marcados y pico puntiagudo. Ell más pequeño de todas las variedades de garbanzos y uno de los más apreciados por su mantecosidad y sabor intenso. Una vez cocinado el garbanzo pedrosillano conserva perfectamente su forma y su piel.

Recomendable por su alto valor nutritivo:aportan de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.

REMOJO:

De 10 a 12 horas

 COCCIÓN NORMAL / EXPRESS :

AGUAS BLANDAS: de 2h 45.min a 3h
AGUAS DURAS: de 3h a 3h 30min

AGUAS BLANDAS: de 45min a 55min
AGUAS DURAS: de 56min a 65min