Hidromiel Manzana Ampliar

Hidromiel Manzana

Hidromiel dulce elaborada con miel de Azahar, manzana y un toque de limón. Con una graduación de 6,5º.

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14,40 €

14,40 € por 6

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¿Qué es el hidromiel?

Es una bebida alcohólica que proviene de la fermentación de un mosto a basa de agua, miel y levadura. Durante la fermentación, los azucares de la miel se van transformando en alcohol. Dependiendo del tipo de hidromiel que se desee alcanzar se obtendrán con mayor o menor grado alcohólico y dulzor. También es importante seleccionar minuciosamente las materia primas, además del cuidado y reposo que reciba ya que todo influirá en el color, aroma y sabor que finalmente se consiga.

Al tratarse de un producto artesanal y concretamente incorporar de miel de abeja, es posible que pueda variar ligeramente el color, aroma o sabor al igual que lo hace la miel que lleva recogida en las distintas estaciones del año. Así mismo, con el tiempo puede generar un ligero poso en el fondo que no altera la calidad ni el sabor del hidromiel.

Para disfrutarlo se recomienda tomar frío, aunque en caliente también se toma si es, por ejemplo, especiado. Ideal para aperitivo o acompañando postres, si bien la ocasión para deleitarse está siempre presente. Su unión perfecta son los frutos secos, quesos grasos de vaca o frutas elaboradas. Complemento perfecto para dulces, y en algunos casos, postres con un toque agrio.