JAMÓN QUESADA CARPIO DUROC MÁS DE 18 MESES CURACIÓN
Jamón procedente de cerdos cruzados machos Duroc Jersey con hembra LandracexL.white con más de 18 meses de curación natural, con un aroma intenso y sabor persistente. Carne veteada y jugosa.
84,15 €En stockJAMÓN QUESADA CARPIO BERKSHIRE MAS DE 18 MESES DE CURACIÓN
Jamón Berkshire curado de más de 18 meses de curación natural en bodegA. jamón con intenso aroma y el punto de sal idóneo para degustar un producto magro sano y equilibrado.
74,80 €En stockJAMÓN QUESADA CARPIO LXLW MÁS DE 18 MESES
Jamón procedente de cerdos LandracexL.White con más de 18 meses de curación natural, con un aroma agradable y sabor delicado. Carne con alta digestibilidad y apta para todas las dietas.
61,88 €En stockJAMÓN QUESADA CARPIO DE 14-17 MESES
Jamón procedente de cerdos LandracexL.White con más de 15 meses de curación natural, con un aroma agradable y sabor delicado. Carne con alta digestibilidad y apta para todas las dietas.
56,10 €En stockJAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
Jamón procedente de cerdos de cebo ibéricos cruzados, machos 100% Duroc Jersey y hembra 100% ibérica, 50% raza ibérica con más de 24 meses de curación natural, con un aroma y sabor intenso con matices de rancidez. Carne de color rojo o marmóreo oscuro con infiltración grasa y poco fibrosa.
164,25 €En stockJAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Jamón procedente de cerdos de bellota ibéricos cruzados, machos 100% Duroc Jersey y hembra 100% ibérica, 50% raza ibérica con más de 30 meses de curación natural, con un aroma y sabor intenso con matices de rancidez. Carne de color rojo o marmóreo oscuro con infiltración grasa y poco fibrosa.
264,00 €En stockPALETA CURADA QUESADA CARPIO
Paleta curada Quesada Carpio procedente de cerdos cruzados LandracexLarge white. Curación mínima de 12 meses en secaderos naturales.
28,22 €En stockPALETA DUROC QUESADA CARPIO
Paleta curada de raza Duroc. Curación mínima de 14 meses de curación en secaderos naturales.
33,17 €En stock
PALETA DUROC QUESADA CARPIO
Paleta curada de raza Duroc. Curación mínima de 14 meses de curación en secaderos naturales.
33,17 €En stockPALETA DE BELLOTA IBÉRICA. 75 % RAZA IBÉRICA
Paleta de bellota 50% raza obérica. Mínimo un año de curación en secaderos naturales.
101,48 €En stock
