Mermeladas y miel

La gran variedad de frutas que se cultivan a lo largo y ancho de los campos granadinos se ven trasformadas en extraordinarias mermeladas con una infinita variedad de matices que solos o en combinación con otros alimentos deleitan a los más golosos.

La miel granadina es de una excelente calidad debido al modo de producción, que aprovecha las alta...

La gran variedad de frutas que se cultivan a lo largo y ancho de los campos granadinos se ven trasformadas en extraordinarias mermeladas con una infinita variedad de matices que solos o en combinación con otros alimentos deleitan a los más golosos.

La miel granadina es de una excelente calidad debido al modo de producción, que aprovecha las altas cumbres de Sierra Nevada y el desnivel que se alcanza en las costas granadinas, contribuyendo así a una óptima polinización. La enorme variedad de flores que jalonan la geografía provincial es la que otorga los aromas y sabores a las excelentes miles que se producen en Granada. La orografía, el clima y la vegetación granadina son factores naturales que hacen de la miel de Granada un producto genuino. Otros factores humanos importantes son las tradicionales rutas de trashumancia realizadas desde tiempo inmemorial por los apicultores de la zona.

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