Jamón

El cuidado de los cerdos y su cría en el medio natural junto a los métodos artesanales de producción y una tradición milenaria otorgan a los jamones de la provincia de Granada una calidad y sabores únicos. La rica tradición familiar entorno a este producto tan emblemático ayudan a que la autenticidad de los sabores siga persistiendo.

Condiciones climáticas únicas ayudan a que los procesos de secado y curación puedan carecer prácticamente de intervenciones ajenas a la propia naturaleza otorgando a los jamones de Granada el valor añadido de lo saludable y natural.