Vino tinto crianza
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Estuche Muñana 3 cepas y Rojo
Vino tinto crianza
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Muñana 3 Cepas
Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.
Crianza
Botella 75 cl.
Variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Procedentes de Viñedos propios, elaborado y embotellado en Bodegas Muñana. Finca Peñas Prietas. Cortes y Graena, Granada.
Parámetros Analíticos
Fermentación maloláctica.Tiempo en Barrica:
12 meses en Barrica de 300 litros de Roble Francés, de nueve tonelerías distintas y diferentes tostados.
24 meses en botella en cuevas naturales a 14º de temperatura media.
Notas de cata
Color Cereza con brillos granates vivos.
En nariz muestra fruta madura con leves apuntes a confitura de frutos negros, se nota frescura de cacao amargo y toques balsámicos.
En boca es frutoso, sabroso, espirituoso y tostado.
Recomendaciones
Temperatura Ideal de servicio: 17ºC
Maridaje: Carne de caza o salsas de ácidez moderada.
Concepto de Autor
Al crear Muñana 3 cepas hemos querido conseguir un vino complejo y potente pero a la vez amable al paladar, que nos muestre la suavidad, color, aromas y fuerza agradable de la variedad Syrah junto con la estructura y poder de ensamblaje de la Cabernet Sauvignon añadiendole la suavidad de la Merlot. Muñana 3 cepas, es sin duda un vino para disfrutar.
Muñana Rojo
Vino tinto crianza
Botella 75 cl.
Variedades de uva: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon,Monastrell.
Procedentes de viñedos propios, elaborado y embotellado en Bodegas Muñana. Finca Peñas Prietas. Cortes y Graena, Granada.
Datos añada: Buena
Parámetros Analíticos
Fermentación maloláctica.
Tiempo en barrica:
12 meses en barrica de roble Francés y Americano.
24 meses en botella en cuevas naturales a 14º de temperatura media.
Notas de cata
Color Cereza picota.Aroma a frutas rojas maduras con toques especiados a vainilla, canela y nuez moscada.
En boca tanino suave acompañado de una justa acidez.
Recomendaciones
Temperatura Ideal de servicio: 16ºC
Maridaje: Pescados con salsas potentes y Carnes rojas y blancas con pocas salsas. Carnes de caza, arroces, setas, quesos semicurados y curados, platos de pasta, sopas, verduras, embutidos, legumbres....
Concepto de Autor
Al concebir este vino se pretendía conseguir un resultado estructurado y equilibrado, empleando como base los frutos de las cepas mas antiguas de la finca, que pertenecen a la variedad Monastrell sobre pié franco. Se han unido en este vino dos variedades autóctonas, Tempranillo y Monastrell; con una foránea, la Cabernet Sauvignon que le aporta más estructura al vino.
Vino tinto crianza Muñana 3 cepas 2008 del altiplano de Sierra Nevada Granada
Descargar (613.4k)Vino tinto crianza Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.