Muñana Syrah 2009 Ampliar

Muñana Syrah 2009

Vino tinto crianza año 2009

100% Syrah

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19,99 €

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Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.

Vino tinto crianza 

Botella 75 cl.

Variedades de uva: 100% Syrah.

Procedentes de viñedos propios, elaborado y embotellado en Bodegas Muñana. Finca Peñas Prietas. Cortes y Graena, Granada.

Datos añada 2009: Buena

Producción: 3.000 botellas

Parámetros Analíticos

Gradación: 14%Vol.

PH: 3,35

AT: 5 gr/l en ac.tartarico.

Fermentación maloláctica.

Tiempo en barrica:

12 meses en barrica de 300 litros de Roble Francés, de nueve tonelerías distintas y diferentes tostados.

36 meses en botella en cuevas naturales a 14º de temperatura media.

Notas de cata 

Color Cereza intenso.

Aroma a fruta confitada, potente, piedra seca, roble cremoso.

En boca es espirituoso, estructurado y carnoso.

Recomendaciones

Temperatura Ideal de servicio: 17ºC

Maridaje: Carnes de todo tipo. 

Concepto de Autor
Nuestros monovarietales responden al deseo de expresión de la propia variedad en nuestro terruño. Sin duda, es la mejor demostración de todo lo que puede aportar individualmente cada variedad a los distintos ensamblajes de nuestros vinos.

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Muñana Syrah 2009

vino tinto altiplano Sierra Nevada 100% Syrah

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