delirio rosado 2016

Vino rosado de Muñana

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7,26 €

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delirio  rosado de MUÑANA  

Añada 2016

Grado alcohólico 13.5 %vol

Viñedo propio Finca Peñas Prietas

 

 La calidad ha sido muy buena, con un buen estado sanitario de la uva y una buena maduración. Durante la vendimia las condiciones fueron excepcionales, sin lluvias.

 La vendimia se realizó de forma manual, en cajas de 12 Kg y las variedades por separado. El mosto se obtuvo por medio del sangrado de los depósitos y se fermento a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.

 

NOTA DE CATA:

 Color rosa fresa, aromas que recuerdan a frutas rojas, concretamente a fresas y moras, aromas a golosinas, concretamente a piruleta y regaliz rojo. En boca es goloso, untuoso con una sensación franca y agradable.

 Temperatura ideal de servicio: 8ª C

 

MARIDAJE:

 Marisco de toda clase, carnes blancas, pasta, verduras, embutido, fritos, aves, huevos, pescado,  …